2021/03/12
甘酒
今回はお正月、ひな祭りなどのハレの日に飲むものというイメージが強い甘酒について調べてみました。 江戸時代から愛される栄養ドリンク「甘酒」の歴史 今やスーパーにも様々な種類が並ぶようになった甘酒ですが、もともとは神様へ […]
コラム – ページ 2
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2021/01/27
チョコレート ココアの効果
チョコレートやココアパウダーの主原料であるカカオマス。カカオマスとは、発酵および乾燥させたカカオ豆の胚乳を焙煎し、すりつぶしたもののことです。このカカオマスに豊富に含まれる「カカオポリフェノール」に動脈硬化予防をはじめと […]
2021/01/27
春財布
明けましておめでとうとございます。本年も来院くださる患者さんのお口の健康をサポートできるようスタッフ一同全力で頑張ります！さて、今年最初のコラムはお財布の縁起についてのお話です。 日本には縁起の良い言葉が沢山あり、節目や […]
2020/12/21
オートミールのおすすめの食べ方
手軽でおいしく、栄養価も抜群で嬉しい効果がたっぷりのオートミール。 ところが、中には「オートミールはまずい」という意見も…？！ もしかするとそれ、間違った食べ方が招いた誤解かもしれません。 お米だって、生のまま食べたり水 […]
2020/12/11
世界のクリスマス定番料理
街に出れば、もうすっかりムードはクリスマス！ 街のイルミネーションや、ご家庭のライトアップ、店頭ディスプレイなんかに、いちいちときめき、ほっこりする季節ですね。 クリスマス文化の本場、欧米諸国では、クリスマスのディナ […]
2020/11/06
この時期ならではの雑学
気が付くと今年も残り２か月を切りましたね。みなさんも１年という時間が経つのはあっという間だなぁと、しみじみ感じていたりするのではないでしょうか？11月が終わると、本当にあれよあれよという間に年末を迎えてしまいます。子ども […]
2020/11/02
きのこで風邪予防
最近どんどん寒くなってきて風邪やインフルエンザが心配ですね。きのこを食べると免疫力がアップして予防になるみたいなので今回は調べてみました。お鍋にいれてあったまるのも良さそうです。 風邪に負けない丈夫な身体づ […]
2020/11/02
「土瓶蒸し」の正しい食べ方
先日、食事に出かけたお店で土瓶蒸しを頂き、早くも秋を感じた私ですが、土瓶蒸しの正しい食べ方をみなさんはご存じですか？昨年土瓶蒸しを頂いた時よりも今年の方が味を楽しむことが出来たので、少しずつ大人の女性になれているような気 […]
2020/10/06
〜秋を健康的に快適に過ごしましょう〜
☆空調や飲食物による冷えが秋バテを招く☆ 「夏バテ」とは夏の暑さで体力や食欲が低下し、疲れやだるさなどの不調が現れる暑気あたりのこと。通常は涼しくなってくると解消しますが、夏の生活習慣による冷えが原因で自律神経のバランス […]
2020/10/06
日本の秋の果物、柿。
「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われるほど、実は栄養価が高い果物なのです。今回は、そんな柿の栄養素とその効果について紹介します。 柿に含まれる栄養素 柿にはビタミンC、B1、B2、A、Kな […]